-
为削减成本，知名快餐连锁使用人工智能切菜
图片来源：ANDREW RENNEISEN / STRINGER—GETTY IMAGESChipotle即将利用机器人帮助切鳄梨，并削减成本。关于Autocado机器人的消息最早出现在去年夏天，当时该快餐公司计划首先利用机器人进行鳄梨的切块、去核和剥皮，然后由人类捣碎，制作Chipotle的招牌酪...
-
快餐战！
作者：Roger Parloff在无聊诉讼这个问题上，麦当劳的做法是以牙还牙。5 月份，这个快餐业巨头在米兰指控意大利美食评论家爱德华多•拉斯佩利诽谤。在 12 月份的采访中，拉斯佩利把麦当劳的油炸食品比作“硬纸板”，并形容它的小圆面包是“ciuf-ciuf”──大意是“似橡胶的”或“塑料般的”。由...
-
热搜第一！知名羽绒服标价1500元，成本只有75元
近日，根据天眼查信息显示，韩国衣恋集团在中国的注册公司衣念（上海）时装贸易有限公司因以次充好被罚。该批次羽绒服成本价为75元/件，专柜标价却高达1598元/件，吊牌溢价竟高达20倍。对此，北京市西城区市场监督管理局对其处以罚款14382元。...
-
印度的快餐天堂
“在印度改良了食谱的赛百味要大干一场”作者：拉金德拉•巴杰帕伊（Rajendra Bajpai）曼普里特•格里（Manpreet Gulri）和格普里特•格里（Gurpreet Gulri）本应该穿西装。这对兄弟分别是伦敦经济学院的硕士和密歇根大学的 MBA，似乎注定要在纽约或伦敦从事银行或经纪工作...
-
中型企业更合适使用生成式人工智能
图片来源：GETTY IMAGES尽管生成式人工智能近年来取得了显著进步，但其应用仍然主要局限于那些历来在部署新兴技术上占据先机的大型企业。但随着生成式人工智能技术的持续演进，最适合从中获取价值的企业类型也在不断变化。越来越多的中型企业凭借在资源和敏捷性方面取得的巧妙平衡，正加速推进生成式人工智能的...
-
刘强东“削藩”，4.0京东仍无“二号”
2020年最后10天内，刘强东两次出手，对京东数科和京东物流掌门人做出闪电调整。两位老臣，要么离职，要么远离一线。从中关村创业至今，京东团队进入4.0时代，但有一点毫无改变，就是在刘强东治理下，京东从来没有“二号”。...
-
股东再削蚂蚁估值，已不足600亿美元
根据最新披露的监管文件，部分蚂蚁集团股东已进一步下调在手蚂蚁股票估值。资产管理规模超过万亿美元的普信集团（T. Rowe Price），将本就大幅缩水的蚂蚁估值再削28%。普信集团2018年参与蚂蚁集团投后估值1500亿美元的那轮境外融资。按当时的出资额和持股比例倒推，现在它们只对蚂蚁估值568亿美...
-
不要将人力成本只看作“成本”
图片来源：JONAS ROOSENS - BELGA - AFP - GETTY IMAGES公司有一种简单的方法改善财务业绩：在公司的各个层面招聘最优秀的员工，进行人力资源投资，并努力留住员工。这听起来很简单。但超过51%的罗素1000指数（Russell 1000）里的公司为员工支付的工资仅能维...
-
治罪的成本
美国最高法院不久前接到申诉，加利福尼亚州的监狱已经人满为患，必须减少4万名罪犯。最高法院将于今年春天做出裁定。不过，加州自2006年起就开始将罪犯转移到州外的私人监狱。在2000~2008年间，全美在私人监狱里的犯人人数增长了40%，这对教化产业来说，是个好消息 。——Jessica Shambor...
-
美国加州提高快餐业最低工资，连锁快餐厅纷纷涨价
美国加州的多家连锁餐厅涨价，Chipotle就是其中之一。图片来源：JUSTIN SULLIVAN/GETTY IMAGES美国加州要求将快餐业员工的最低时薪从15.5美元上涨到20美元，这项突破性法律在今年4月初正式生效，Chipotle、Chick-Fil-A、必胜客（Pizza Hut）和Ja...
时间：
作者：
关键词：
